開店做麻辣燙和無煙燒烤比起來哪個(gè)更容易成功？

做麻辣燙生意是否已經(jīng)過時(shí)？前些年的時(shí)候麻辣燙是很流行的，人們平時(shí)也喜歡和三五個(gè)朋友一起去吃上一碗熱氣騰騰的麻辣燙。而現(xiàn)在各種特色美食越來越多，人們的口味也發(fā)生了很大的改變。有些創(chuàng)業(yè)者想要開麻辣燙店，但又擔(dān)心已經(jīng)過時(shí)，開了店賺不到錢。麻辣燙生意是否真的過時(shí)了呢？麻辣燙和無煙燒烤比起來哪個(gè)更容易成功？

做麻辣燙生意是否已經(jīng)過時(shí)

首先大家要明白，即便是在當(dāng)今社會，做麻辣燙生意并不過時(shí)，因?yàn)檫@種美食還是很受大眾消費(fèi)者的歡迎。由于麻辣燙價(jià)格低廉，面對的消費(fèi)群體較廣。只要經(jīng)營者保證材料綠色健康安全，良心經(jīng)營，店鋪一樣會有很好的發(fā)展。有些人認(rèn)為現(xiàn)在麻辣燙市場已經(jīng)趨于飽和，事實(shí)上并不是如此。

不能只看麻辣燙店鋪的數(shù)量，而是要綜合各個(gè)方面的數(shù)據(jù)，比較重要的還是消費(fèi)者的滿意度。假如說現(xiàn)在市場上的眾多麻辣燙店鋪都能夠受到消費(fèi)者歡迎，讓他們滿意的話，麻辣燙的市場才能真正的飽和。然而事實(shí)上這是不可能的，真正能夠讓消費(fèi)者滿意的店鋪不是很多，所以仍然有很大的發(fā)展市場。

一個(gè)店鋪開的好不好，基本的因素就是地址。麻辣燙店開業(yè)之后，需要有消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)才能夠盈利，因此在選擇店鋪地址的時(shí)候，首先應(yīng)該考慮的一個(gè)重要方面就是客流量。如果你的資金足夠的話，可以選擇在小吃街、步行街里面開店。

從目前的情況來看，麻辣燙比較受年輕消費(fèi)群體的歡迎，所以說在選擇店鋪地址的時(shí)候需要考慮周邊人群的普遍年齡段。如果選擇住宅區(qū)來開店的話，也要考慮這附近的小區(qū)是不是都是老舊小區(qū)，住宅戶的主要年齡段是什么樣的。當(dāng)然還得考慮交通狀況，如果一個(gè)地區(qū)的交通狀況欠佳，店里很難有更多的消費(fèi)者。

無煙燒烤店是否火爆

而那種無煙燒烤店最核心的除了燒烤配方就是無煙燒烤設(shè)備了，這種帶有自動燒烤桌的自動燒烤店一般都是選擇正規(guī)的自動燒烤桌廠家定做的燒烤設(shè)備。這種燒烤桌都是不銹鋼材質(zhì)+仿各種風(fēng)格，可以根據(jù)店面尺寸進(jìn)行定做尺寸，廠家免費(fèi)提供設(shè)計(jì)圖紙和方案。

這種無煙燒烤設(shè)備整套的話包括鏈條式無煙燒烤爐、下面的無煙燒烤桌以及真皮卡座燒烤座椅。配件包括：咱們常見的小料蘸碟，自動翻轉(zhuǎn)的烤串釬子，以及小菜碟。

如果分開說價(jià)格的話，一臺無煙燒烤爐的話價(jià)格在580-3000元不等，因?yàn)檫@種燒烤爐分為木炭型、燃?xì)庑鸵约半娍緺t，而現(xiàn)在市場上最常用的還是電烤。而電烤又分為火山石和石英管，目前最貴的也就是火山石燒烤爐，價(jià)格2580元起，而木炭的最便宜，580元起步。

而無煙燒烤桌的話材質(zhì)一般都是不銹鋼，但是桌面都不同，有仿紅銅的，仿大理石的，以及定制各種風(fēng)格，價(jià)格一般1000-2000不等一臺。椅子的話和桌子價(jià)格差不多都在1500左右。所以想開一家無煙燒烤店的話，無煙燒烤設(shè)備價(jià)格在5000左右一套。

通過以上幾點(diǎn)可以看出，無論是麻辣燙還是無煙燒烤店都沒有過時(shí)，而且各自都有自己的優(yōu)勢。而且只要用心經(jīng)營，將來會有不錯(cuò)的發(fā)展。當(dāng)然，投資開店是有風(fēng)險(xiǎn)的，并不是每個(gè)人都能成功，在開店之前應(yīng)該要做好萬全的準(zhǔn)備。需要提前考察市場，并準(zhǔn)備好充足的資金，千萬不可過于盲目。

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