燒烤攤與室內(nèi)燒烤店無煙燒烤機有什么區(qū)別呢

來源：京建鵬達燒烤設備網(wǎng)說起燒烤說起燒烤爐子，經(jīng)常擼串的朋友都知道，燒烤爐子就是給朋友們燒烤羊肉串的那架子，下面放點木炭就開始燒烤，冒著藍煙，燒烤師傅拿把扇子邊刷調(diào)料邊扇扇子，經(jīng)過幾分鐘的時候，咱們可口美味的燒烤就出爐了。一般的室外的燒烤架子（或者叫燒烤爐子）都是由不銹鋼的材料組成的，經(jīng)過無縫焊接技術，經(jīng)過外觀處理后方可進入市場，才能到市場小販的手里。

咱剛才介紹的就是咱們再傳統(tǒng)不過的室外燒烤爐子了，也是最傳統(tǒng)的燒烤模式和方法，不過由于近年來國內(nèi)的霧霾普遍過高，國家環(huán)保步伐的增加，現(xiàn)在室外燒烤攤的生意也是越來越受到打YA，越來越不好做。稍微有遠見的老板們還是看出來室內(nèi)無煙燒烤未來的一個趨勢和發(fā)展的速度了，所以近幾年來城市里的高端的室內(nèi)燒烤店越來越多了，網(wǎng)上加盟連鎖的品牌也越來越多了。可見這個肯定是未來幾年發(fā)展的方向和趨勢，跟著國家政策的步伐走是沒有錯的。

說到室內(nèi)燒烤呢，當然室內(nèi)燒烤必然就得有室內(nèi)燒烤設備啦，室內(nèi)無煙燒烤設備一般常見的就是：火山石自動翻轉(zhuǎn)的燒烤爐、木炭無煙燒烤爐，碳盒自動升降燒烤爐，還有自動燒烤桌，還有自動燒烤椅子等等。這三種幾乎都是配套的，一般的燒烤加盟店或者自己開的燒烤店都是采購整套的（北京京建鵬達燒烤設備有限公司專業(yè)生產(chǎn)燒烤設備www.cd-jiajie.com歡迎前來考察）。

那么室內(nèi)無煙自動燒烤爐和室外燒烤攤的傳統(tǒng)燒爐有什么區(qū)別呢，首先室外燒烤攤上的架子制作非常的簡單，自制都是很容易的，其次燒烤師傅還很辛苦，天氣很熱而且還受煙熏火燎的，污染了空氣還擾亂了市民，還整天擔心城管大哥的到來。而室內(nèi)無煙燒烤店的來到恰恰解決了這些問題，在室內(nèi)提高了檔次，治理了環(huán)境，解決了室外噪音，節(jié)省了人力，室內(nèi)的木炭燒烤爐采用地下通風設施，使煙霧經(jīng)過通風管道的凈化器過濾排到室外，配備了自動升降的功能，使烤串的過程不再那么單一，讓烤串烤出更香的味道。室內(nèi)木炭燒烤爐無論在設計上、還是安全上都設置了防護措施。禁止燙SHANG、等意外的發(fā)生。所以選擇一家有實力、服務到位的廠家是選擇室內(nèi)燒烤設備必須要考慮的問題。